麦饭石锅清洗可以用洗洁精吗

麦饭石锅清洗确实可以使用洗洁精，但需选择温和配方产品。清洗时，先用温水浸泡锅具5-10分钟，挤少量洗洁精在软海绵上，顺着锅底纹理轻轻擦拭。顽固污渍可用小苏打水浸泡30分钟后再清洗。洗后立即用清水冲净，擦干水分存放。市面上多数麦饭石锅标明"可用洗洁精"，但避免使用含颗粒的清洁工具，以免刮伤表面涂层。

麦饭石锅日常保养很重要，每次使用后趁温热状态清洗效果最佳。酸性食物如番茄、醋类长时间存放可能导致涂层损伤，建议2小时内清洗完毕。不粘锅涂层遇高温会释放有害物质，因此清洗水温不要超过60度。专业厨具品牌测试显示，正确使用洗洁精不会影响麦饭石锅寿命，平均可使用3-5年，比传统铁锅耐用2倍以上。