安溪铁观音有什么特色吗

安溪铁观音是中国十大名茶之一，产自福建安溪。茶叶外形条索紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄明亮，香气馥郁持久，带有独特的兰花香。铁观音茶汤滋味醇厚甘鲜，回甘明显，饮后齿颊留香。安溪铁观音制作工艺精湛，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、初焙、包揉、复焙等多道工序，每道工序都需要精准控制温度和时间，确保茶叶品质。

安溪铁观音富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等功效。铁观音耐冲泡，冲泡7-10次后仍有余香，茶汤滋味不减。安溪铁观音根据制作工艺不同，可分为清香型、浓香型和陈香型三种，每种都有独特风味。铁观音茶文化深厚，品饮时讲究"功夫茶"泡法，小杯细品，感受茶香变化，体验中国茶文化的魅力。