现在什么菌菇最好销售

羊肚菌和松茸在市场上销售火爆。羊肚菌因独特香味和丰富营养，一斤价格可达800元至1500元，高端餐厅和养生爱好者争相购买。松茸则因采摘期短，保存难度大，更显珍贵，新鲜松茸每500克售价常超过1000元，酒店和家庭宴请需求旺盛。这两种菌菇产量有限，供不应求，成为商家的抢手货。

杏鲍菇和茶树菇销售表现同样出色。杏鲍菇肉质肥厚，口感脆嫩，适合多种烹饪方式，超市货架上每斤售价15元至25元，家庭消费量大。茶树菇则因独特香气和保健功效，干货产品每斤价格在60元至90元之间，健康食品店和电商平台销量持续增长。这两种菌菇种植技术成熟，供应稳定，深受消费者喜爱。