紫色雪糕是什么意思

紫色雪糕代表一种特殊口味或视觉体验的冷冻甜品。市场上有多种紫色雪糕，如蓝莓味、葡萄味或紫薯味，使用天然色素如紫甘蓝提取物呈现紫色。紫色雪糕常出现在夏季促销活动中，价格比普通雪糕高出15-20元。紫色雪糕在社交媒体上特别受欢迎，许多年轻人喜欢拍照分享，紫色雪糕店销量在7-8月达到高峰。

紫色雪糕在食品艺术中有独特地位，厨师们用它创作层次分明的甜点。紫色雪糕与白色或黄色配料搭配效果出色，如加入紫薯球和芒果丁。紫色雪糕含有花青素，具有抗氧化特性。紫色雪糕在高端餐厅作为餐后甜点出现，一份售价可达80-100元。紫色雪糕文化节每年吸引上万名参与者，展示创新紫色雪糕配方。