青柠属于柑橘吗

青柠不属于柑橘类水果。青柠学名为Citrus aurantiifolia，是芸香科柑橘属植物，但与常见的柑橘如橙子、柚子有显著区别。青柠果实较小，直径约3-5厘米，表皮光滑，成熟时呈黄绿色。柑橘类水果如橙子直径可达8-10厘米，表皮较粗糙。青柠味道极酸，pH值约2.0-2.5，而柑橘类水果如橙子pH值约3.0-4.0，甜度明显更高。青柠的种子数量也较少，一般每果有5-8粒，柑橘类水果种子可达10-15粒。

青柠与柑橘在植物分类上有明显差异。青柠属于酸橙类，是枸橼与柚子的杂交后代，而柑橘类水果如柠檬、甜橙则是不同杂交组合的结果。青柠的叶片较小，长约5-8厘米，柑橘类叶片可达10-15厘米。青柠的花朵较小，直径约2-3厘米，柑橘类花朵可达3-5厘米。青柠树高可达4-6米，柑橘类果树一般高5-8米。青柠的生长周期较短，从开花到结果约需3-4个月，柑橘类则需要5-7个月。