南瓜里面是红色的是什么品种

红色南瓜瓤的常见品种有红宝石南瓜、红南瓜和红皮蜜南瓜。这些品种的瓜肉呈现鲜艳的橙红色，富含β-胡萝卜素。红宝石南瓜果肉厚实，甜度高，适合制作甜点。红南瓜果肉细腻，口感绵密，常用于烘焙。红皮蜜南瓜则水分适中，甜度适中，适合炖煮或做汤。

红色南瓜瓤的品种还包括红冠南瓜和红心南瓜。红冠南瓜果肉呈深红色，质地紧实，适合长时间烹饪。红心南瓜瓜肉颜色鲜艳，甜度较高，常用于制作南瓜派或南瓜布丁。这些红色瓜肉的南瓜品种不仅外观诱人，营养价值也高于普通南瓜，含有更多维生素和矿物质。