一个人一餐饭量多少

健康成年人一餐饭量约为1-2碗米饭搭配3-4种菜肴。主食量控制在拳头大小，蔬菜占餐盘一半，蛋白质来源如肉类约一个手掌大小。早餐可少些，300-400克；午餐多些，500-600克；晚餐适量，400-500克。进食速度控制在20分钟内完成，七分饱为宜，胃容量约1-1.5升。

不同人群饭量差异明显。体力劳动者一餐需800-1000克食物，脑力工作者约600-700克。青少年处于发育期，饭量比成人多20%-30%。老年人消化功能减弱，一餐400-500克足够。季节变化也影响饭量，夏季减少15%-20%，冬季增加10%-15%。细嚼慢咽能帮助控制食量，每口咀嚼20-30次。