一次性筷子上绿色的霉是什么

一次性筷子上出现的绿色霉主要是青霉菌和曲霉菌。这些霉菌在潮湿环境下迅速繁殖，筷子表面的淀粉和木质素成为它们的营养来源。绿色霉斑含有多种毒素，长期接触可能引发呼吸道问题。高温高湿季节，筷子存放超过3天就容易滋生霉菌，使用前若发现绿色斑点，应立即丢弃。

绿色霉斑会分泌酸性物质，腐蚀筷子表面，形成肉眼可见的凹凸不平区域。霉变筷子上的微生物数量可达每平方厘米数万个，远超安全标准。霉斑扩散速度极快，24小时内可覆盖整个筷子表面。使用霉变筷子进食，霉菌孢子会随食物进入人体，增加消化系统感染风险。购买时应选择独立包装的一次性筷子，开封后需在7天内使用完毕。