时间:09-17人气:28作者:徐云起
糯米应存放在阴凉干燥处,远离阳光直射和热源。最佳选择是密封容器放入食品储藏柜,温度保持在15-20摄氏度之间。开封后的糯米需要用夹子密封袋或玻璃罐保存,防止受潮和虫害。厨房的抽屉或储物架也是理想位置,但需远离水槽和燃气灶。干燥地区的家庭可直接放在原包装中,潮湿环境则需要额外防潮措施。
保存糯米的另一个关键是防虫处理。可以在储存容器中放入1-2瓣干大蒜或少量花椒,天然驱虫效果明显。真空包装是延长糯米保质期的最佳方法,普通家庭可用食品真空机处理。冷藏保存能延长糯米寿命至6个月以上,但需确保容器完全密封,避免吸收冰箱异味。定期检查糯米状态,发现结块或异味应立即处理,确保食品安全。
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