鄂尔多斯市的特产

鄂尔多斯市的特产丰富多样，最著名的是鄂尔多斯羊绒制品。这里的羊绒纤维细长柔软，保暖性极佳，制成的羊绒衫、围巾等产品享誉全球。鄂尔多斯羊绒年产量达8000吨，占全国总产量的21。此外，鄂尔多斯还有独特的蒙古族手工艺品，如精美的银饰、刺绣马鞍和传统蒙古袍。这些工艺品融合了草原文化元素，每件作品都蕴含着深厚的民族底蕴，成为游客必带的纪念品。

鄂尔多斯的美食特产同样令人难忘，手把肉是当地最具代表性的美食，选用草原散养的羔羊，肉质鲜嫩多汁。奶制品也是当地特色，包括奶豆腐、奶皮子和酸奶，这些传统食品已有上百年历史。鄂尔多斯还有沙葱、沙芥等沙漠特色蔬菜，口感独特。当地生产的荞麦制品，如荞麦面和荞麦茶，富含营养，具有保健功效，深受消费者喜爱。