水萝卜适合哪个季节种

水萝卜适合春秋两季种植。春季种植在3月到5月间，气温回升稳定在10度以上时播种，60天左右就能收获。秋季种植则选在8月到9月，避开高温期，利用凉爽天气生长，11月前可采收。春季种植要注意防寒，秋季需防霜冻，两种季节种植都需要保持土壤湿润，但避免积水，保证充足阳光照射。

水萝卜生长周期短，从播种到收获只需50-70天。春季种植需选择排水良好的地块，避免连续种植同一作物。秋季种植要选择耐寒品种，能抵抗初霜。种植时行距保持在15-20厘米，株距5-8厘米，确保每株有足够生长空间。收获时注意观察萝卜大小，直径2-3厘米时为最佳采收期，过大会影响口感和脆度。