纸杯蛋糕能放冰箱里保存多久

纸杯蛋糕在冰箱中可保存3到4天。蛋糕体含水分和糖分，冷藏会加速水分流失，导致蛋糕变干。奶油装饰冷藏24小时后开始出现水珠，影响美观。水果装饰如草莓冷藏2天后会出水，使蛋糕底部变湿。巧克力装饰冷藏后可能出现白霜，影响口感。锡纸包装能延长保存时间1天，但超过4天蛋糕会失去新鲜度，口感变差。

纸杯蛋糕冷藏保存需注意容器选择。密封容器能防止蛋糕吸收冰箱异味，普通塑料盒可保存3天，玻璃容器能延长至4天。蛋糕刚出炉时不宜立即冷藏，需完全冷却，否则水汽会使蛋糕表面变黏。冷藏后的蛋糕食用前需回温15分钟，恢复最佳口感。不同配方蛋糕保存时间有差异，含酒精或奶油的蛋糕保存时间较短，只有2到3天。