绿色哈密瓜是什么品种

绿色哈密瓜是新疆特产，属于葫芦科植物，学名为Cucumis melo。这种瓜果表皮呈浅绿色，带有网状纹理，果肉呈橙黄色，甜度高，汁水丰富。哈密瓜生长需要充足阳光和昼夜温差大的环境，新疆的气候条件特别适合种植。常见的品种有"西州蜜"、"红心脆"和"黄金龙"等，每个品种都有独特的口感和香气。

绿色哈密瓜富含维生素C、钾和膳食纤维，营养价值高。这种水果含水量超过90%，能有效补充人体所需水分。哈密瓜的种植历史可追溯到2000多年前，丝绸之路时期就已闻名。现代种植技术使哈密瓜产量大幅提高，每亩可收获2000-3000公斤果实。哈密瓜不仅直接食用，还可制作沙拉、果汁和甜点，是夏季消暑的理想水果。