所有的广度性质都有偏摩尔量吗

广度性质确实都有对应的偏摩尔量。偏摩尔量定义为在恒温恒压下，向无限大量体系中加入1摩尔某组分时，广度性质的变化量。体积、内能、熵、焓、吉布斯自由能等广度性质都有各自的偏摩尔量，如偏摩尔体积、偏摩尔内能等。这些偏摩尔量在研究混合物性质时非常重要，特别是在计算溶液的体积变化、热力学性质等方面。

偏摩尔量与广度性质的关系在工程应用中尤为突出。化工设计中，偏摩尔焓用于计算反应热；材料科学中，偏摩尔吉布斯自由能预测相变；环境工程中，偏摩尔熵评估混合过程。这些偏摩尔量提供了多组分系统性质的精确描述，避免了使用平均值的误差。实际计算中，通过实验数据或状态方程可以直接获得这些偏摩尔量，为工程设计提供可靠依据。