黑龙江大米叫什么

黑龙江大米有多个知名品种，五常大米是其中最著名的代表，颗粒饱满，米香浓郁。响水石板米产自宁安市，生长在火山熔岩台地上，口感Q弹。庆安大米因昼夜温差大，淀粉含量高，煮后饭粒油亮。建三江大米生长在三江平原黑土地上，富含矿物质，饭香持久。这些大米因独特地理环境形成不同风味，成为餐桌上的优质选择。

黑龙江大米还有多个特色品种，东宁大米因靠近俄罗斯边境，水质纯净，米饭软糯。绥化大米生长在松花江流域，米粒透明，口感细腻。桦南大米采用传统种植方式，保留了原始米香。这些大米品种通过地理标志保护，确保品质纯正，成为黑龙江农业的金字招牌，深受消费者喜爱。