年夜饭是除夕还是春节吃

年夜饭在除夕夜吃，这是中国人的传统习俗。家庭会在农历最后一天团聚，共享丰盛晚餐。桌上摆满鱼、饺子、年糕等象征吉祥的食物。鱼代表年年有余，饺子形似元宝寓意财富，年糕则象征年年高升。全家人围坐一起，共同辞旧迎新。这种习俗已有数百年历史，至今仍被广泛遵循。

春节当天人们会拜年、发红包、逛庙会，与年夜饭的居家氛围形成对比。北方人初一吃素馅饺子，南方则享用汤圆或长寿面。许多家庭会准备特定食物，如发菜蚝豉寓意"发财好市"，整鸡代表有头有尾。这些食物选择体现了人们对新年的美好期盼，延续了中华民族丰富的饮食文化传统。