瓦香鸡是加盟店吗还是直营

瓦香鸡经营模式以加盟为主，全国门店数量超过3000家，直营店比例不足10%。品牌通过收取加盟费和提供原材料供应链实现扩张，加盟商负责店铺运营和日常管理。这种模式让品牌快速占领市场，降低资金压力。加盟商获得品牌使用权、技术培训和统一店面设计，确保产品标准化。瓦香鸡总部对加盟店有严格的选址要求和运营标准，定期督导检查，维持品牌形象。

直营店在一线城市核心商圈布局，约占总数的5%，主要用于品牌形象展示和市场测试。直营店由总部直接管理，员工培训、产品研发和定价策略均由总部控制。这些门店作为标杆，为加盟店提供运营参考。直营店面积普遍较大，装修档次更高，服务流程更规范，为顾客提供更好的用餐体验，同时收集市场数据指导产品创新。