意式咖啡机的操作步骤是什么

使用意式咖啡机前，确保水箱装满清水，研磨度调至中细。放入咖啡粉，用压粉器压实，力度约15公斤。启动萃取按钮，25-30秒内获得30毫升浓缩咖啡。清洁时需拆卸冲泡头，用湿布擦拭机器表面，每周需除垢一次。咖啡粉量控制在18-20克，萃取温度保持在90-96度之间，这些参数直接影响咖啡风味。

日常维护很重要，使用后立即冲洗残留咖啡渣。蒸汽棒每次使用后需用湿布擦拭，防止奶垢积累。每月检查密封圈是否老化，及时更换损坏部件。长时间不用时，需排空水箱并断电存放。正确操作能延长机器寿命3-5年，保持咖啡品质稳定。记住，干净设备才能制作出美味咖啡。