大足黑山羊是什么品种

大足黑山羊是中国重庆地区的特色山羊品种，属于肉用型山羊。这个品种体型中等，成年公羊体重可达60-80公斤，母羊40-60公斤。毛色纯黑，部分个体有少量白色斑点。大足黑山羊适应性强，耐粗饲，在山区丘陵地区生长良好。该品种肉质细嫩，膻味轻，屠宰率高达45-50，是当地重要的经济来源。重庆大足区已有300多年的养殖历史，2008年被列入国家畜禽遗传资源保护名录。

大足黑山羊繁殖能力突出，母羊年产羔率可达180-220，双羔率超过70。这个品种生长速度快，羔羊出生重3-4公斤，3个月断奶体重可达15-20公斤。大足黑山羊的抗病力强，对常见山羊疾病有较好抵抗力。重庆地区每年出栏大足黑山羊超过10万只，产品销往全国各地。该品种的养殖已成为当地农民增收的重要途径，形成了完整的产业链，包括养殖、加工、销售等环节。