虫草保鲜温度是多少

虫草保鲜温度需控制在0-5摄氏度之间。冰箱冷藏室是理想选择，温度稳定在4度左右能延长保存时间3-6个月。虫草怕潮湿，存放前要用密封袋或玻璃罐装好，隔绝空气和水分。直接暴露在室温下会导致虫草发霉变质，营养成分流失。定期检查保存状态，发现变色或异味需立即处理。

虫草冷冻保存可延长至1年，温度设定在零下18度最佳。冷冻前需将虫草分装成小份，避免反复解冻影响品质。真空包装是冷冻保存的好方法，能最大限度保留虫草的药用成分。解冻时自然回温，不可高温加热，否则有效成分会被破坏。不同产地的虫草对温度敏感度略有差异，高海拔虫草需要更严格的低温条件。