太平果是什么

太平果是苹果的一种，果实圆形，表皮光滑，颜色鲜红或黄绿相间，果肉白色或淡黄色，口感清脆多汁。太平果富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，每天吃1个太平果能满足人体一天所需维生素C的15%。太平果可直接食用，也可制作沙拉、果酱或烘焙食品，是健康饮食的理想选择。

太平果在中国已有2000多年种植历史，主要分布在山东、陕西和甘肃等地。太平果树高度可达5-8米，春季开花，秋季结果，每棵成年树可产果150-300公斤。太平果寓意平安吉祥，常作为节日礼品赠送亲友，也是许多地方特色美食的重要原料，如拔丝苹果、苹果派等。