红枣姜茶保质期多久

红枣姜茶开封后需冷藏保存，保质期约7-10天。未开封的产品常温下可存放6-12个月，具体看包装日期。自制红枣姜茶需当天饮用完毕，隔夜后细菌容易滋生。市售产品添加防腐剂能延长保质期，但开封后接触空气，品质会快速下降。高温天气会加速变质，夏季建议缩短保存时间。购买时检查生产日期和保质期，临近保质期的产品尽快饮用。

红枣姜茶保存不当会提前变质。潮湿环境会导致包装受潮，茶叶结块影响品质。阳光直射会使红枣和姜失去原有风味，茶汤颜色变暗。使用不干净的勺子取用会引入细菌，缩短保质期。密封不严会让空气进入，加速氧化过程。冷藏时远离有异味的食物，避免串味。判断是否变质可通过观察茶汤是否浑浊、闻气味是否异常、尝味道是否发酸。