时间:09-17人气:17作者:丑得很别致
有机物确实含有无机盐成分。植物中的叶绿素分子包含镁离子,血红蛋白含有铁元素,这些都是典型例子。DNA和RNA的磷酸骨架由无机磷构成,ATP能量分子也含有磷元素。人体骨骼中的羟基磷灰石由钙、磷、氧和氢组成,属于无机盐但存在于有机体中。许多酶的活性中心需要锌、铜、锰等金属离子才能发挥作用,这些金属离子以无机盐形式存在。
无机盐在有机物中扮演多种重要角色。海水含有氯化钠、氯化镁等无机盐,支持海洋生物生存。土壤中的硫酸盐、硝酸盐为植物提供必需营养。苹果中的草酸钙晶体形成砂质感,而菠菜中的草酸会影响铁吸收。人体细胞内的钾钠平衡维持神经传导,钙盐参与肌肉收缩过程。这些无机盐成分虽然量少,但对有机体的正常功能至关重要。
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