电磁炉都多大功率

家用电磁炉功率集中在1800瓦至2200瓦之间，这个范围能满足大多数家庭烹饪需求。部分高端型号能达到2400瓦，加热速度更快。商用电磁炉功率则从3000瓦到5000瓦不等，适合餐厅等高强度使用环境。小功率电磁炉约1200瓦，适合宿舍或单人使用。不同功率对应不同锅具尺寸，2000瓦左右的电磁炉一般搭配26-30厘米的锅具效果最佳。

电磁炉功率选择需考虑厨房电路承载能力，普通家用电路建议不超过2200瓦。功率越大，加热速度越快，但耗电量也相应增加。电磁炉的能效比高达90%，远高于传统燃气灶。市场上2200瓦的电磁炉能在3分钟内烧开1升水，而1500瓦的则需要5分钟左右。部分电磁炉还具备功率调节功能，可根据不同烹饪需求灵活调整火力大小。