六寸蛋糕相当于几个四寸

六寸蛋糕直径约15厘米，四寸蛋糕直径约10厘米。面积计算上，六寸蛋糕是四寸的2.25倍。六寸蛋糕的体积约为四寸的3倍左右。实际制作中，六寸蛋糕可以满足4-6人食用，而四寸蛋糕适合2-3人。烘焙配方中，六寸蛋糕需要的面粉量是四寸的2.5倍左右，糖和鸡蛋等材料也按相应比例增加。

六寸蛋糕的装饰材料用量明显多于四寸蛋糕。六寸蛋糕需要约200克奶油裱花，四寸蛋糕仅需80克左右。六寸蛋糕的蛋糕胚高度可以做到8厘米，四寸蛋糕通常为5厘米。六寸蛋糕的承重能力更强，可以叠加更多层，制作成复杂造型的蛋糕，而四寸蛋糕更适合简单单层设计。