豇豆全国产量多大

中国豇豆年产量超过800万吨，占全球总产量的40%以上。南方省份如广东、广西、福建是主要产区，这些地区温暖湿润的气候条件非常适合豇豆生长。北方地区如山东、河南也有大量种植，特别是保护地栽培技术普及后，豇豆供应已不受季节限制。全国豇豆种植面积达60万公顷，每公顷产量约13吨，这种豆类作物因其适应性强、生长周期短而广受欢迎。

豇豆产业年产值约300亿元，带动了数十万农户就业。加工产品包括速冻豇豆、豇豆干和腌制品，延长了产业链。电商平台销售占比提升至25%，冷链物流的发展使豇豆能够快速从产地到达全国各地市场。豇豆作为重要的蔬菜品种，不仅丰富了百姓餐桌，也成为农民增收的重要经济作物，种植面积和产量保持稳定增长态势。