重庆第一家海底捞火锅在什么地方

重庆第一家海底捞火锅位于渝中区临江门，1994年开业。这家店面积不大，只有8张桌子，但服务细致周到。冬天提供围巾和热毛巾，夏天有冰镇酸梅汤。客人等位时可以享受免费美甲和擦鞋服务，用餐后还会赠送小礼品。店内装修简单，以红色为主色调，营造出热闹的氛围。

这家店每天接待超过200位顾客，高峰期需要排队2小时以上。后厨采用开放式设计，食客可以看到厨师切配食材的过程。招牌菜包括捞派毛肚和捞派滑牛肉，食材每天从屠宰场直送。店员经过3个月培训才能上岗，服务流程标准化程度高。许多外地游客专程来打卡，体验"重庆味道"与"海底捞服务"的结合。