龙头节是什么

龙头节是中国传统节日，每年农历二月初二庆祝。这一天人们会吃龙须面、龙鳞饼，理发店生意格外红火，象征"龙抬头"的好兆头。北方地区有"二月二，龙抬头"的谚语，南方则多祭拜土地神。北京人会吃春饼，上海人喜欢啃猪头肉，山东人吃棋子豆，各地习俗丰富多彩。

龙头节源于古代农耕文化，与天文历法密切相关。这一天北斗七星的"龙角"星从地平线升起，标志春耕开始。古代皇帝会率百官举行"劝农"仪式，祈求风调雨顺。现代龙头节已成为非物质文化遗产，多地举办舞龙表演、庙会等活动，传统文化以新形式融入当代生活。