烤箱周围需要散热吗

烤箱周围必须留出散热空间。烤箱工作时会产生大量热量，后部、顶部和两侧至少需要10厘米的空隙。散热不足会导致烤箱外壳过热，增加能耗，缩短使用寿命。厨房台面材料也可能因高温而变形或损坏。烤箱散热孔会排出热空气，如果被阻挡，内部温度会异常升高，影响烘焙效果，甚至触发安全保护装置。

烤箱散热不良会带来安全隐患。高温表面可能引燃附近物品，如厨房纸巾、布帘或塑料容器。儿童和宠物接触到过热表面容易被烫伤。烤箱门如果散热不畅，玻璃可能因温差过大而破裂。维修数据显示，许多烤箱故障与散热不畅有关，包括电子元件损坏和门铰链变形。保持通风良好能确保烤箱安全高效运行。