茅台酒分多少系列

茅台酒主要分飞天、五星两大系列，每个系列下又细分多个产品线。飞天系列包含普通茅台、生肖茅台、纪念茅台等，普通茅台有53度43度两种度数；五星系列则包括国宴茅台、陈年茅台等，其中陈年茅台有15年30年50年等不同年份产品。茅台还推出过地方特色系列如贵州茅台、茅台王子酒等，以及针对国际市场的茅台海外版，总计超过20个不同系列产品。

茅台酒的生产工艺严格遵循传统"12987"工艺，即一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。茅台镇独特的气候和土壤条件造就了其不可复制的风味，茅台酒厂拥有5个酿酒车间，每个车间有30个生产班组。茅台酒窖藏时间至少3年，优质产品窖藏可达10年以上。茅台酒厂每年产量约4万吨，其中高端产品仅占15%左右，稀缺性使其成为收藏佳品。