枸杞怎么样保存最好

枸杞保存最理想的方式是放在密封容器中，置于阴凉干燥处。冰箱冷藏是极佳选择，温度控制在4度左右，能延长保存时间达6个月以上。使用玻璃罐或食品级塑料盒，确保容器完全密封，防止湿气进入。枸杞含糖量高，受潮后容易发霉变质，开封后建议在1个月内食用完毕。

真空包装是枸杞长期保存的有效方法，能隔绝氧气和湿气。将枸杞分装成小份，每份约200克，使用家用真空封口机处理，保存期可延长至12个月。干燥剂必不可少，每500克枸杞配2-3包食品干燥剂，吸湿效果显著。阳光直射会破坏枸杞的营养成分，保存容器必须是不透光的材质。