山茶科是什么目

山茶科属于杜鹃花目，这个分类基于植物形态特征和分子系统学研究证据。山茶科植物多为常绿木本，具有单叶、互生、全缘或锯齿状边缘。花朵两性，辐射对称，花瓣5-9枚，雄蕊多数，子房上位。果实多为蒴果或核果，种子富含油脂。代表植物包括山茶、油茶、茶梅等，全球约30属700种，主要分布在亚洲热带和亚热带地区。

山茶科在植物演化上具有重要地位，其木质部导管分子特征、花粉形态和化学成分都支持其归属于杜鹃花目。该科植物具有重要的经济价值，茶叶、山茶油等产品广泛应用于日常生活。山茶科植物适应性强，能在酸性土壤中良好生长，根系与菌根共生关系密切。现代研究表明，山茶科植物含有丰富的黄酮类化合物和儿茶素，具有抗氧化和保健功能。