黄焖鸡米饭是哪儿的特色菜品

黄焖鸡米饭起源于山东济南，是当地传统美食的代表。这道菜选用优质鸡肉，搭配香菇、青椒、土豆等食材，用特制黄焖酱汁焖制而成。济南老街巷里的小店，每天卖出上千份黄焖鸡米饭，食客排队等候。山东各地餐馆都有这道菜，济南火车站附近的店铺一天能接待数百名旅客。黄焖鸡米饭已成为济南饮食文化的重要符号，外地游客来济南必尝的一道特色菜。

黄焖鸡米饭在全国各地广泛流行，成为快餐行业的明星产品。北京、上海、广州等大城市街头巷尾都能看到黄焖鸡米饭连锁店，单店月销量可达数千份。这道菜制作简单，口味大众化，价格亲民，一份售价20-30元不等。许多餐饮品牌将黄焖鸡米饭作为主打产品，开分店速度极快，一年内能扩展到数十家门店。黄焖鸡米饭已从地方特色菜品发展成为全国性快餐选择。