牛奶鸡蛋属于什么

牛奶鸡蛋属于动物性食品，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。牛奶含有钙、维生素D和B族维生素，鸡蛋则提供胆碱、叶黄素和锌。这两种食品在营养学上被归类为完全蛋白质来源，包含所有必需氨基酸。每天摄入300毫升牛奶和1个鸡蛋能满足人体部分蛋白质需求，对骨骼发育和肌肉生长有重要作用。

牛奶鸡蛋在食品分类中属于高营养密度食物，热量适中但营养丰富。牛奶中的乳糖促进钙吸收，鸡蛋中的卵磷脂支持神经系统健康。这两种食品在膳食指南中被推荐作为日常饮食组成部分，尤其适合儿童、孕妇和老年人。研究表明，适量食用牛奶鸡蛋可提高膳食质量，降低营养不良风险。