花甲是河里还是海里

花甲主要生长在海里，属于海洋贝类。中国沿海地区如福建、广东、浙江等地都有大量养殖。花甲适应海水环境，盐度变化对它们生长影响不大。市场上销售的花甲绝大多数来自海洋养殖场，这些养殖场利用潮间带或浅海区域进行人工培育。花甲在海水中的生长周期约为6-10个月，成熟后捕捞上市。海水中的浮游生物是花甲的主要食物来源，这种自然食物链保证了花甲的鲜美口感。

花甲也有少量淡水品种，但数量极少。淡水花甲主要分布在东南亚部分河流和湖泊中，如湄公河流域。这些淡水花甲体型较小，外壳颜色较深，市场供应量不到总量的5%。淡水花甲生长环境要求高，水质必须保持清洁，否则容易死亡。相比海水花甲，淡水花甲肉质更为紧实，价格也高出30%左右。由于养殖难度大，淡水花甲在市场上较为罕见，多数消费者更熟悉海水花甲。