绿色五角星的水果叫什么

绿色五角星形状的水果是杨桃。这种热带水果横切后呈现明显的五角星形状，表皮光滑呈亮绿色，果肉多汁微酸。杨桃富含维生素C和抗氧化物质，生吃清爽解渴，也可制成果汁或沙拉。成熟的杨桃颜色会转为淡黄色，口感更甜。

杨桃在亚洲和热带地区广泛种植，每颗果实含有约30卡路里热量。这种水果除了独特外形外，还有利尿和降血压的功效。杨桃可以晒干保存，也能做成蜜饯。在烹饪中，杨桃既能作为装饰点缀菜肴，也能增添酸甜风味，是许多亚洲料理的特色食材。