烧饼是德云社什么辈的

烧饼在德云社属于"云"字辈，他的艺名"烧饼"直接来源于"云鹤九霄"中的"烧"字，与郭德纲的"德"字辈、于谦的"文"字辈形成辈分差异。烧饼的本名是朱云峰，2011年正式拜师郭德纲，成为德云社第七代弟子，与郭麒麟、张九龄等同辈。德云社的辈分制度严格，每位艺人的艺名首字都按照"云鹤九霄，龙腾四海"的顺序排列，烧饼的"烧"字属于第九代。

烧饼在德云社的地位特殊，他不仅是郭德纲的徒弟，还是德云社演出团队的重要成员。2013年，烧饼与搭档曹鹤阳组成"烧饼曹鹤阳"组合，开始在德云社小剧场上演。2018年，他们登上《相声有新人》舞台，获得全国四强。2020年，烧饼参与德云社相声大会演出超过100场，成为德云社中生代相声演员的代表人物之一。