新鲜山楂能存放多久

新鲜山楂在常温环境下能存放3-5天。冰箱冷藏可延长至7-10天，保持果实紧实度和风味。完整未清洗的山楂比清洗后的保存时间更长。潮湿环境会导致山楂快速腐烂，最好放在通风干燥处。冷冻保存是最持久的方法，去皮去核后冷冻可达6个月，适合长期保存。

山楂制品保存时间差异明显。山楂干能保存6-12个月，密封避光效果最佳。山楂酱保质期约3-6个月，添加糖分可延长保存时间。山楂糕能存放2-4周，开封后需冷藏。山楂汁在未开封状态下可保存1年，开封后需在7天内饮用完毕。