泰国榴莲成熟期是什么时候开始

泰国榴莲成熟期每年4月到8月。泰国东部地区如尖竹汶府的榴莲5月上市，中部地区6月迎来丰收，南部地区则持续到8月。金枕头品种在6月达到最佳口感，果肉金黄香甜。泰国农民通过观察果实底部裂缝判断成熟度，完全成熟的榴莲会自然裂开小缝，散发出浓郁香气。气温升高会加速榴莲成熟过程，泰国雨季前的炎热天气特别适合榴莲生长。

泰国榴莲产业每年创造约20亿美元收入，出口到全球30多个国家。中国是最大进口市场，每年进口量占泰国榴莲总产量的40%。泰国政府建立了严格的榴莲质量标准，只有糖度达到18度以上的榴莲才能出口。榴莲采摘需要专业技巧，工人必须在清晨进行，避免高温导致果实损伤。泰国还开发了榴莲深加工产品，如果干、冰淇淋和榴莲饼，延长了榴莲产业链。