吧台的职位叫什么

吧台内的职位根据工作内容和职责有明确分工。调酒师负责调制各类鸡尾酒和饮品，需要掌握200多种经典配方。酒吧经理负责整体运营，包括人员安排和库存管理。酒保专注于烈酒服务，精通单一麦芽威士忌等高端饮品。吧台服务员负责点单和传菜，需要熟悉酒单和店内特色饮品。调酒师学徒从基础学起，逐步掌握专业技巧。

吧台职位还包括品控专员，负责确保饮品质量符合标准。酒水采购专员负责挑选和采购各类酒水，保持供应链稳定。吧台设计师专注于空间布局和视觉效果，创造舒适环境。活动策划专员负责特殊主题酒会的设计与执行。酒水培训师负责员工技能提升，教授最新调酒技巧和服务标准。这些职位共同确保吧台高效运转，提供优质服务体验。