时间:09-18人气:28作者:离开小时候
中国麦当劳采用直营模式运营,所有门店均由公司直接管理。北京王府井门店、上海南京路旗舰店、广州天河店都是直营例子。麦当劳中国总部统一控制产品质量、服务标准和菜单定价。员工招聘培训、店面装修风格、厨房设备配置都遵循统一规范。食材配送系统由中央厨房负责,确保每家门店食材品质一致。这种模式保证了品牌形象和服务质量的统一性。
麦当劳在中国也有限度地引入特许经营模式。特许经营主要针对非一线城市的特定区域,如县级市或发展中的商业区。特许经营者需支付初始费用和持续特许权使用费。麦当劳对加盟商有严格筛选标准,要求具备丰富商业经验和充足资金。加盟店仍需遵循麦当劳的运营规范,接受总部定期检查。特许经营帮助麦当劳在中国三四线城市快速扩张市场覆盖面。
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