川航头等舱干餐点是什么岗位

川航头等舱干餐点由餐饮服务专员负责，这个岗位需要准备高端餐食，包括冷盘、热菜和甜点。专员要确保食材新鲜，摆盘精美，符合航空食品安全标准。工作内容包括餐前检查、温度控制、包装密封，以及与机组人员的协调。餐点种类丰富，有水果拼盘、三明治、沙拉和小食，每样都经过严格质检。航程中，专员还需根据乘客需求调整餐食供应，保证服务品质。

餐饮服务专员需掌握食品科学知识，了解不同食材的保存方法。岗位要求持健康证，接受过航空餐饮专业培训。工作环境包括航空厨房和机上服务区，需适应高空作业条件。薪资结构包含基本工资和绩效奖金，职业发展可晋升为餐饮主管或培训师。这个岗位与航空公司签有正式合同，享受航空员工福利，如免费机票和保险。