桔子最低能够承受多少温度

桔子树能在零下2摄氏度的环境中存活短时间，但低于这个温度就会遭受冻害。果实成熟期遇到零下1度的低温，果皮会出现凹陷和褐变。研究表明，不同品种的桔子耐寒性有差异，温州蜜柑能承受零下3度的低温，而脐桔在零下2度时就会受损。果实采摘后，存放在零上5度的环境中能保持最佳状态，低于3度会导致果肉变硬，风味下降。

桔子树在休眠期耐寒性最强，可耐受零下7度的低温持续数小时。幼树和刚栽种的桔子树对低温更敏感，零下3度的温度就能造成严重伤害。成年桔子树在经历充分低温锻炼后，能在零下9度的环境中存活。春季发芽后的桔子树对低温极为敏感，零下2度的低温就能导致新芽死亡。桔园采用覆盖物和防冻网可将保护温度提高3-5度。