时间:09-17人气:11作者:何所夏凉
野生核桃成熟时间因地域不同有所差异。北方地区核桃多在9月下旬至10月上旬成熟,果实外皮由绿色转为黄褐色。西南地区核桃成熟期稍晚,10月中旬至11月初是主要收获期。新疆地区因气候干燥,核桃成熟期较早,8月底至9月初就能采摘。东北地区的野生核桃则要到10月中下旬才能完全成熟。
野生核桃的成熟特征明显可见。果实外皮自然开裂,露出坚硬的内壳。核桃树上的叶子开始变黄脱落,树冠变得稀疏。成熟的核桃果实沉甸甸的,摇晃时能听到果仁在壳内晃动的声音。采摘后的核桃需要经过一段时间的晾晒,外皮才能完全干燥脱落,露出完整的核桃果实。
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