养殖肉牛种什么草好

养殖肉牛可选择黑麦草和紫花苜蓿。黑麦草生长快，一年能割4-5次，蛋白质含量高达18%，适合春秋两季种植。紫花苜蓿被称为"牧草之王"，根系发达，能固定土壤氮素，一次种植可利用5-7年，粗纤维含量低，适口性极佳。这两种草搭配种植，能提供均衡营养，提高肉牛日增重0.8-1.2公斤。

玉米和高丹草也是优质选择。玉米产量高，每亩能产鲜草3-5吨，糖分充足，适合夏季高温期种植。高丹草抗旱耐热，生长周期短，播种后45天即可刈割，再生能力强。种植这两种草可解决夏季饲料短缺问题，保证肉牛全年稳定供应青绿饲料，降低精料使用量约30%。