半斤小河虾有多少

半斤小河虾大约有30-40只。小河虾每只重量约4-6克，半斤等于250克，这样计算下来数量在40只左右。市场上购买的小河虾大小不一，有些个体较小可能达到50只，个头大的则可能只有30只左右。烹饪时，半斤小河虾炒一盘菜足够2-3人食用，适合做白灼、椒盐或爆炒等家常菜。

半斤小河虾体积相当于一个普通饭碗装满的程度。小河虾外壳薄，烹饪后会收缩变小，250克的生虾熟后重量约减少30%，变成约175克。家庭聚餐时，半斤小河虾作为配菜刚好，若做主菜则需要增加分量至1斤左右。超市里售卖的小河虾常按半斤一袋包装，方便家庭选购。