食品行业指的是什么

食品行业涵盖从农田到餐桌的全过程，包括种植、养殖、加工、包装、运输和销售。面包房每天生产数千个面包，超市货架摆满来自世界各地的水果蔬菜，饮料厂每小时灌装数万瓶饮料。这个行业连接着农民、制造商、零售商和消费者，确保我们每天能吃到新鲜安全的食物。

食品行业还包含餐饮服务和食品科技两大板块。全球有数百万家餐厅提供各式美食，从快餐店到高级餐厅满足不同需求。食品科技公司研发新型保鲜技术，延长食品保质期；开发植物肉替代品，减少肉类生产的环境影响。这些创新正在改变我们的饮食方式，推动行业可持续发展。