燃气蒸饭车用气量多少

燃气蒸饭车用气量受容量大小直接影响。一台100升的商用蒸饭车，每次满负荷运行约消耗1.5立方米天然气。60升家用型号每次耗气量约0.8立方米。实际用气量还与食材种类、装载量有关。蒸制米饭比蒸制肉类节省20%燃气。设备使用年限增加，热效率下降会导致燃气消耗上升15%-20%。定期清理水垢和燃烧器可维持最佳能效状态。

燃气蒸饭车功率决定用气量高低。15千瓦的设备每小时用气约1.2立方米，功率每增加5千瓦，用气量增加0.4立方米。连续工作8小时的商用蒸饭车总用气量约9.6立方米。环境温度低于10℃时，预热时间延长，额外增加用气量约0.5立方米。选用带有余热回收功能的型号，可比普通设备节省30%燃气消耗。