莴苣在生长中什么时间打头

莴苣在生长到15-20厘米高时打头最合适。打头能促进侧芽生长，增加产量。幼苗期打头过早会影响根系发育，过晚则侧枝生长不足。打头时保留4-6片真叶，用锋利剪刀斜剪，切口距离叶片2-3厘米。打头后3-5天可见侧芽萌发，此时需增加浇水频率。北京地区春季种植的莴苣在4月中旬打头效果最佳，秋季种植则在9月下旬进行。

莴苣打头最佳时间是植株形成5-6片真叶时。这个阶段打头能协调营养分配，防止抽薹开花。打头后7-10天，侧枝可长至5厘米长，需进行间苗，每株保留2-3个健壮侧枝。打头应选择晴天上午进行，利于伤口愈合。山东地区温室种植的莴苣打头后，侧枝产量能提高30-40个。打头后追施氮磷钾复合肥1-2次，每亩用量15-20公斤。