一斤澳洲龙虾有多大

一斤澳洲龙虾约等于500克，体型中等偏大。这种龙虾的体长一般在20-25厘米之间，加上螯足，整体长度可达30-35厘米。一斤重的澳洲龙虾外壳呈鲜艳的蓝绿色，煮熟后变成鲜红色。它的螯足粗壮有力，腹部肌肉发达，肉质紧实有弹性。超市或海鲜市场售卖的澳洲龙虾，每只重量在400-600克之间最为常见，这个规格的龙虾肉质饱满，口感最佳。

一斤澳洲龙虾的体积相当于一个中等大小的笔记本电脑。将它放在厨房秤上显示500克，放在盘子里约占直径30厘米的空间。这种龙虾的甲壳厚度适中，大约2-3毫米，触须长度可达15厘米。烹饪后，一斤龙虾能产出约250-300克的净肉，足够2-3人分享。餐厅菜单上常标注"每只500克以上"的澳洲龙虾，这个规格被认为是品质与口感的最佳平衡点。